Browsing: Postul intermitent

Oamenii de știință de la Salk au demonstrat cum influențează postul intermitent expresia genelor în peste 22 de regiuni ale corpului și ale creierului. Expresia genelor este procesul prin care genele sunt activate și răspund la mediul lor prin crearea de proteine.

Postul intermitent ( Intermittent Fasting – IF), este un model de alimentație care limitează pe o anume perioadă de timp consumul de alimente. Practic, este o noțiune care desemnează perioadele de abstinență voluntară a caloriilor (până la 25% din consumul zilnic de calorii) timp de 16 până la 24 de ore cu alternarea aportului normal de alimente timp de 8 până la 24 de ore, în funcție de tipul de IF ales.  Spre deosebire de alte diete, în timpul postului intermitent puteți mânca aproape orice, dar doar într-un timp limitat.