Ar putea o enzimă responsabilă cu descompunerea și eliminarea alcoolului din corpul nostru să ne ajute să ducem o viață mai lungă și mai sănătoasă? Oamenii de știință au descoperit un mecanism molecular care ar putea oferi exact acest lucru.
Cercetătorii de la Universitatea din Virginia (UVA) au descoperit că rolul alcoolului dehidrogenazat în detoxifierea organismului de glicerol și gliceraldehidă – produse secundare nocive ale grăsimilor care se acumulează în timp – ar putea oferi cea mai bună abordare nu doar pentru a prelungi viața, ci și pentru a îmbătrâni mai sănătos.
Până acum se știa că rolul alcoolului dehidrogenazat este de a metabolizeaza alcoolul la nivel hepatic. Mai simplu spus, această enzimă dă și rezistența organismului la alcool. Cei care o au în proporții mai ridicate sunt mai rezistenți la băutură.
„Descoperirea a fost neașteptată”, a declarat Eyleen Jorgelina O’Rourke, profesor asociat la Departamentul de Biologie al UVA și la Departamentul de Biologie Celulară al Școlii de Medicină a UVA.
„Am mers după o ipoteză foarte bine susținută conform căreia secretul longevității era activarea unui proces de întinerire celulară numit autofagie și am ajuns să găsim un mecanism nerecunoscut de sănătate și de prelungire a duratei de viață.”
Băutura care stimulează creierul! E nevoie de numai un pahar
Drumul spre nemurire?
Numind mecanismul AMAR (alcool or aldehyde mediated anti-aging response), care este, de asemenea, cuvântul sanscrit pentru nemurire, oamenii de știință au observat răspunsuri surprinzătoare prin activarea genei adh-1. Aceasta a dus la producerea de către genă a mai multor enzime, blocând toxicitatea cauzată de glicerol și, indirect, de gliceraldehidă.
La Caenorhabditis elegans, activarea acestui mecanism AMAR a arătat că viermii microscopici nu numai că au trăit cu 50% mai mult, dar au avut și semne de sănătate mai bune.
Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm. O soluție dovedită științific
C. elegans sunt modelul preferat pentru studiile privind îmbătrânirea; durata de viață de două-trei săptămâni a viermilor microscopici care trăiesc în sol oferă oamenilor de știință rezultate măsurabile și împărtășesc mai mult de 70% din compoziția noastră genetică.
Anterior, oamenii de știință le-au prelungit durata de viață prin blocarea unei anumite enzime, au obținut rezultate pozitive cu un cocktail de medicamente, au explorat relația dintre intestin și creier în ceea ce privește îmbătrânirea și i-au folosit pentru a vedea de ce nemurirea este atât de evazivă.
Miedul, băutura despre care vikingii credeau că îi face nemuritori
Mecanismul anti-îmbătrânire
Echipa a descoperit apoi că mecanismul anti-îmbătrânire a avut un beneficiu similar asupra unui alt subiect de laborator, drojdia. Apoi au analizat studii efectuate pe alte persoane, inclusiv pe oameni, care au fost supuse la post sau la restricție calorică, ambele considerate a juca un rol în a trăi mai mult și mai sănătos.
„Un alt moment interesant a fost atunci când am cercetat activitățile genice ale șoarecilor cu restricție calorică, ale porcilor, ale maimuțelor Rhesus și ale oamenilor și am văzut că adh-1 al acestora era activat”, a declarat O’Rourke în Current Biology.
Oamenii de știință suspectează că, deoarece glicerolul și gliceraldehida sunt produse secundare toxice ale grăsimii, care afectează sănătatea, și pentru că stocăm mai mult pe măsură ce îmbătrânim, acestea ar putea fi factori care contribuie la faptul că ne confruntăm cu mai multe probleme de sănătate în timp.
Pierderea în greutate
AMAR ar putea combate și distruge acumularea de subproduse dăunătoare, ceea ce ar duce la mai mulți ani de sănătate. Mai mult, activarea adh-1 a arătat o capacitate de a contracara creșterea în greutate și chiar de a promova pierderea în greutate.
„De fapt, observăm acest răspuns la toate speciile, de la drojdie la plante și oameni”, a declarat O’Rourke pentru New Atlas. „Activarea adh-1 promovează slăbirea, chiar și atunci când animalele mănâncă cât de mult doresc”.
Echipa se așteaptă să testeze acum dacă activarea genetică a enzimei prelungește durata de viață a șoarecilor, iar apoi să efectueze cercetări in vitro cu celule umane cultivate pentru a examina dacă activarea adh-1 reduce sau întârzie markerii celulari ai îmbătrânirii.
„Sperăm să identificăm parteneri pentru a căuta împreună compuși care să activeze alcoolul și/sau aldehida dehidrogenazei”, a declarat ea pentru New Atlas.
„Suntem nerăbdători să efectuăm aceste căutări de activatori, deoarece observăm că activarea acestor enzime nu numai că prelungește durata de viață, ci și reduce gravitatea și întârzie apariția bolilor legate de vârstă, inclusiv obezitatea, pierderea funcției musculare și neurodegenerarea.”
Cine a inventat berea? În Antichitate era considerată băutură divină
A apărut pastila anti-mahmureală! Pilula Myrkl descompune 70% din alcoolul consumat