Cum afli rapid dacă un ou e proaspăt sau stricat

Data: 18/04/2022 | Autor: .

Cum afli rapid dacă un ou e proaspăt sau stricat

Un cercetător în Gastronomie Moleculară şi Biotehnologii alimentare, Dan Vodnar, a explicat, pe pagina sa de Facebook, cum putem deosebi ouăle proaspete de cele vechi, stricate, printr-un simplu test.

Înainte de a ne apuca să vopsim ouăle de Paşte, este indicat să le testăm mai întâi, pentru a vedea cât de proaspete sunt. Cum aflăm dacă un ou e proaspăt sau stricat? Iată cel mai simplu test:

„Ştiaţi că ouăle stricate (rele) plutesc la suprafața apei?

Dacă trebuie să testăm prospețimea ouălor, le vom pune într-un pahar cu apă rece. Cu cât oul este mai proaspăt, cu atât el se va scufunda mai repede.

Atunci când nu se respectă condițiile de depozitare, ouăle vor pluti la suprafața apei, indicându-ne că el trebuie aruncat”, este mesajul transmis de cercetătorul român Dan Vodnar, pe pagina de Facebook.

Cum faci oua la microunde? 10 retete originale

Tu ai mânca carne vegetală? Cum arată carnea făcută în laborator