Un nou studiu demontează unul dintre cele mai populare mituri medicale. Vitamina C este adesea considerată un scut magic împotriva bolilor și o soluție rapidă pentru întărirea sistemului imunitar. Zeci de ani de marketing au transformat acest nutrient într-o afacere globală extrem de profitabilă. Cu toate acestea, experții ne avertizează că pastilele efervescente din farmacii nu oferă protecția miraculoasă promisă de reclame.
Cum acționează acest antioxidant în corpul uman?
Rolul vitaminei C în menținerea sănătății generale este de necontestat. Vorbim despre un antioxidant extrem de puternic care protejează eficient celulele împotriva daunelor oxidative zilnice. Corpul nostru are o nevoie vitală de această substanță pentru a sprijini funcțiile de apărare ale organismului și pentru a absorbi corect fierul din alimentație. De asemenea, nutrientul este esențial în procesul de vindecare a rănilor și ajută direct la sinteza colagenului. Această proteină structurală este responsabilă pentru menținerea elasticității pielii și pentru sănătatea țesuturilor și a gingiilor.
Fascinația publicului modern pentru vitamina C a început puternic în anii ’70, fiind încurajată de dublul laureat al premiului Nobel, chimistul Linus Pauling. El susținea public la acea vreme că dozele uriașe pot preveni o multitudine de afecțiuni respiratorii. De atunci, oamenii obișnuiesc să golească rafturile la primele semne ale sezonului rece. Știința modernă ne arată însă că sistemul nostru imunitar funcționează pe baze mult mai complexe.
Ne protejează cu adevărat pastilele de răceală?
Cercetătorii au analizat recent un volum masiv de date medicale colectate de-a lungul anilor. Rezultatele finale sunt dezamăgitoare pentru fanii suplimentelor artificiale. Consumul zilnic a peste 200 de miligrame de vitamina C nu reduce sub nicio formă incidența răcelii comune. Practic, te vei îmbolnăvi la fel de des indiferent dacă iei sau nu pastile de prevenție în sezonul virozelor.
Există totuși un mic avantaj dovedit clinic. Administrarea constantă a suplimentelor înainte de instalarea bolii poate reduce ușor durata în care te simți rău. Mai mult, specialiștii au observat că dozele mari, de peste 1.000 de miligrame pe zi, ar putea diminua severitatea simptomelor respiratorii. Problema majoră apare atunci când pacienții încep tratamentul prea târziu. Cercetătorii subliniază clar că administrarea vitaminei strict la debutul simptomelor nu afectează absolut deloc durata sau gravitatea bolii. Prin urmare, „în general, autorii au ajuns la concluzia că suplimentarea de rutină cu vitamina C nu merită efortul”, se arată în raportul publicat.
Pericolele ascunse ale excesului de suplimente alimentare
Secretul imunității perfecte nu se ascunde pe fundul unui flacon de plastic. Consumul zilnic de alimente proaspete oferă organismului absolut toată cantitatea necesară pentru funcționarea optimă. Citricele, fructele de pădure, roșiile, ardeii, broccoli și varza kale reprezintă surse excelente și naturale de vitamina C. O alimentație diversificată elimină complet nevoia oricărei suplimentări pentru o persoană sănătoasă.
Medicii atrag atenția că excesul de pastile nu este inofensiv, așa cum se crede pe internet. Megadozele auto-prescrise pot provoca probleme gastrointestinale severe și cresc riscul dezvoltării pietrelor la rinichi în timp. Presupusele proprietăți miraculoase ale acestui compus au fost puternic exagerate pe piața produselor de tip wellness.
„Dovezile nu susțin afirmațiile conform cărora suplimentele de vitamina C previn răcelile, bolile de inimă sau cancerul. De fapt, riscurile pot depăși beneficiile”, explică ferm oamenii de știință implicați în studiul publicat în platforma The Conversation și preluat recent de ScienceAlert. Alegerea unor mese bogate în legume și fructe proaspete rămâne de departe cea mai sigură și ieftină metodă de protecție a organismului pe termen lung.
https://gadgetreport.ro/dincolo-de-vitamina-c-beneficiile-necunoscute-ale-consumului-de-portocale/
