Anova a reuşit să doboare recordul pe KickStarter, adunând, în numai o zi, peste 400.000 de dolari de la investitori pentru a produce unul dintre cele mai interesante gadgeturi de gătit – Anova New Precision Cooker.
Aparatul de gătit îţi permite să realizezi tot felul de mâncăruri în suc propriu, sănătoase, la standardele unui restaurant de 5 stele, printr-o simplă apăsare de buton.
Anova New Precision Cooker vine sub forma unui fel de fierbător electronic pe care îl pui într-o oală cu apă. Adaugi friptura sau legumele într-o pungă de plastic, împreună cu mirodeniile. Setezi temperatura şi durata şi nu mai trebuie decât să aştepţi să fie gata.
Sub efectul apei clocotite, alimentele se prepară în suc propriu, astfel că îşi păstrează toatele elementele nutritive.
Cei de la Anova spun că, de exemplu, friptura nu îşi va mai pierde din volum şi va ieşi de fiecare dată perfectă, fără nicio emoţie.
Asta în condiţiile în care întregul proces de preparare este monitorizat de senzorii Anova New Precision Cooker care respectă exact cele mai bune reţete.
Noua versiune a Anova New Precision Cooker se conectează prin Bluetooth la smartphone şi tabletă, iar de pe aplicaţia dedicată poţi selecta automat reţetele care te interesează.
Nu îţi va mai rămâne decât să apeşi pe start şi să aştepţi să fie gata. Dacă, de exemplu, vrei puţin aspect de prăjeală la friptură, o poţi scoate din pungă şi să o pui puţin pe grătar, însă numai 2-3 minute.
Cei de la a Anova New Precision Cooker garantează că, la interior, friptura va fi perfectă.
Urmăriţi în clipul video de mai jos cum arată şi de ce este capabil gadgetul de gătit.
Dacă va interesează să îl cumpăraţi, va trebui să aşteptaţi să fie pus în vânzare, în luna octombrie. Ar urma să coste 169 de dolari. Detalii aflaţi de AICI.



Pret si disponibilitate:
- Pret: $169
- Data de vanzare: October 2014
Performante:
- Temperature Range: 77°F to 210°F ± 0.01°F / 25°C to 99°C ± 0.01°C
- Pump Speed: 1 – 1.2 GPM 7-8 LPM (still optimizing)
- Directional Pump: 360 degree directional pump
- Tank Capacity: 4-5 Gallon 15-19 Liters
- Timer: 99 hours Max
- Safety: Bi-Metal Fuse
- Power Input: 110-120VAC (220-240V EU)
- Heating Power: 800W
- Bluetooth wireless
Dimensiuni:
- Length: 2.75 in / 6.98 cm
- Width: 2.75 in / 6.98 cm
- Height: 14.75 in / 36.8 cm
- Immersion Depth: 7.25 in / 18.415 cm
- Max Clamp Opening: 1.25 in / 3.175 cm
- Minimum Immersion Depth: 2.5 Inches / 6.35 cm
- Weight: 2.5 lbs / 1.1 kg
Senzori:
- Wet Sensor
- Auto-shut off
- Temp sensor
Display and Controls:
- LED Display
- Temperature Display C & F readout
- Timer HH:MM
- Scroll wheel Increment/Decrement
- 24/7 display
Materials:
- Body: Polycarbonate
- Skirt: Polycarbonate/Stainless in Late Q4
- Transparent bottom piece: Polycarbonate
Cleaning:
- Removable skirt
- Dishwasher safe skirt
- Easy twist disassemble
In cutie:
- Precision Cooker®
- Cord
- Manual