Cercetătorii de la Institutul Baker din Melbourne, Australia, au anunțat rezultatele unui studiu științific care a plecat de la o întrebare simplă – Cum scapi de stres?
Potrivit News Medical, sudiul a fost efectuat pe 8.600 de oameni, cu varste cuprinse intre 25 si 91 de ani, si a examinat legaturea dintre nivelul de stres si aportul de fructe si legume aflat in dieta de fiecare zi.
Simone Radavelli-Bagatini, cercetator principal la Intitutul pentru Cercetare Nutritionala din Australia a afirmat ca studiul arata clar legatura dintre dietele bogate in fructe si legume si dispozitia creierului.
Ești fumător? Beneficiul incredibil adus de renuntatul la fumat
Cum scapi de stres? E la îndemâna oricui!
„Am constatat ca persoanele cu aporturi mai mari de fructe si legume sunt mai putin stresate decat cele care au consumat mai putin, ceea ce sugereaza ca dieta joaca un rol cheie in sanatatea mintala”.
Rezultatele studiului arata ca cei care au consumat cel putin 470 de grame de fructe si legume au avut un nivel al stresului cu peste 10% mai scazut decat persoanele care au avut un aport de mai putin 230 de grame.
Beneficile unei diete sanatoase sunt bine cunoscute, dar numai unu din 2 australieni mananca cele doua portii recomandate de fructe pe zi si mai putin de unu din 10, consuma cele cinci portii de legume indicate.
Studiul a dezvaluit legatura dintre consumul de fructe si legume si dispozitia generala a persoanelor. „Legumele si fructele contin substante nutritive importante, precum vitamine, minerale, flavonoide si carotenoide, care pot reduce inflamatia si stresul si prin urmare determina si sanatatea mintala”, a spus Radavelli-Bagatini.
