Obezitatea nu afectează doar inima sau articulațiile; ea poate lansa un atac tăcut asupra creierului, cu decenii înainte de apariția primelor semne de demență. Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Arizona State University (ASU) avertizează că excesul de greutate, combinat cu deficiența unui nutrient esențial numit colină, poate accelera degradarea cognitivă și deschide calea către boala Alzheimer.
Colina, un nutrient vital pentru funcționarea celulară, acționează ca un scut pentru creier. Atunci când nivelul acesteia scade, iar organismul este supus stresului metabolic asociat obezității, creierul devine vulnerabil. Cercetătorii sugerează că această combinație ar putea funcționa ca un „sistem de avertizare timpurie” pentru declinul cognitiv.
Pericolul invizibil la 30 de ani
Spre deosebire de studiile clasice pe vârstnici, această cercetare s-a concentrat pe tineri. Oamenii de știință au comparat 15 persoane cu obezitate, având o vârstă medie de doar 33,6 ani, cu un grup de control format din 15 persoane sănătoase.
Analizele biochimice au scos la iveală diferențe alarmante în cazul participanților cu obezitate, de la niveluri scăzute de colină circulând în sânge la inflamație crescută în organism și niveluri ridicate de NfL (Neurofilament light): o proteină specifică ce apare în sânge doar atunci când neuronii sunt deteriorați.
„Această cercetare se adaugă dovezilor tot mai numeroase că nivelul colinei este un marker valoros al disfuncției metabolice și cerebrale”, explică neurobiologul Ramon Velazquez de la ASU.
Publicitate
Legătura cu Alzheimer: Tiparul care se repetă
Descoperirea cea mai îngrijorătoare a fost corelația puternică dintre colina scăzută și nivelul ridicat de proteine NfL (semn al distrugerii neuronale). Mai mult, cercetătorii au observat exact același tipar chimic atunci când au analizat țesutul cerebral post-mortem al unor pacienți vârstnici decedați cu Alzheimer.
Deși studiul nu dovedește o cauzalitate directă, imaginea de ansamblu sugerează un cerc vicios: obezitatea și lipsa colinei creează mediul perfect pentru îmbătrânirea accelerată a creierului, transformând greutatea corporală într-un factor de risc major pentru demență.
Jessica Judd, neurocercetător comportamental la ASU, subliniază importanța intervenției timpurii: „Rezultatele noastre sugerează că, la adulții tineri, o bună sănătate metabolică și un aport adecvat de colină contribuie la sănătatea neuronală, punând bazele unei îmbătrâniri sănătoase.”
Soluția este în farfurie
Vestea bună este că acest factor de risc poate fi controlat relativ ușor prin dietă. Deși ficatul produce o cantitate mică de colină, aceasta nu este suficientă pentru nevoile zilnice ale organismului.
Biochimistul Wendy Winslow avertizează că „majoritatea oamenilor nu realizează că nu consumă suficientă colină”. Pentru a combate inflamația și a proteja creierul, experții recomandă includerea în meniul zilnic a alimentelor bogate în acest nutrient – ouă, pește, carne de pasăre, fasole și legume crucifere (broccoli, conopidă, varză).
Studiul, publicat recent în revista Aging and Disease, reconfirmă faptul că prevenția bolilor neurodegenerative începe cu mult înainte de vârsta a treia, chiar din farfuria unui adult tânăr.
Bărbații căsătoriți, de trei ori mai predispuși la obezitate
Publicitate
