Alimentele hipercalorice – bogate în grăsimi, ulei și zahăr – au adesea un gust delicios, dar pot provoca, de asemenea, supraalimentarea, ceea ce duce la obezitate și la probleme majore de sănătate. Dar ce stimulează creierul să provoace supraalimentarea?
Recent, a devenit clar că o genă numită CREB-Regulated Transcription Coactivator 1 (CRTC1) este asociată cu obezitatea la om. Studiile pe șoareci au arătat că ștergerea CRTC1 duce la obezitate, sugerând că prezența acesteia suprimă această afecțiune.
Cu toate acestea, neuronii specifici responsabili de suprimarea obezității prin CRTC1 și mecanismul din spatele acesteia sunt încă necunoscuți, deoarece gena este exprimată în toți neuronii din creier.
Pentru a elucida mecanismul prin care CRTC1 suprimă obezitatea, un grup de cercetare condus de profesorul asociat Shigenobu Matsumura de la Graduate School of Human Life and Ecology din cadrul Osaka Metropolitan University s-a concentrat asupra neuronilor care exprimă receptorul melanocortinei-4 (MC4R).
Aceștia au emis ipoteza că expresia CRTC1 în neuronii care exprimă MC4R suprimă obezitatea, deoarece se știe că mutațiile în gena MC4R cauzează obezitate.
Obezitatea, tratată printr-o terapie genetică cu Follistatina
În consecință, au creat o tulpină de șoareci care exprimă CRTC1 în mod normal, cu excepția neuronilor care exprimă MC4R, unde este blocată, pentru a examina efectul pe care pierderea CRTC1 în acești neuroni îl avea asupra obezității și diabetului.
Atunci când au fost hrăniți cu o dietă standard, șoarecii fără CRTC1 în neuronii care exprimă MC4R nu au prezentat nicio modificare a greutății corporale în comparație cu șoarecii de control.
Obezitatea, o cauză semnificativă pentru apariția cancerului
Cu toate acestea, atunci când șoarecii fără CRTC1 au fost crescuți cu o dietă bogată în grăsimi, aceștia s-au supraalimentat, apoi au devenit semnificativ mai obezi decât șoarecii de control și au dezvoltat diabet.
„Acest studiu a scos la iveală rolul pe care gena CRTC1 îl joacă în creier și o parte din mecanismul care ne împiedică să mâncăm în exces alimente bogate în calorii, grase și zaharoase”, a declarat profesorul Matsumura. „Sperăm că acest lucru va duce la o mai bună înțelegere a ceea ce îi determină pe oameni să mănânce în exces.”
Pericolul mașinii de spălat vase! Reziduurile, extrem de periculoase