Cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin, SUA, au descoperit o soluţie ştiinţifică care poate încetini efectelele îmbătrânirii și chiar prelungi durata de viață. Potrivit cercetării publicată în Cell Metabolism, este vorba de un aminoacid numit isoleucina.
Isoleucina este unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat pe care îi folosim pentru a construi proteine în corpul nostru. Este esențială pentru supraviețuirea noastră, dar, deoarece celulele noastre nu o pot produce de la zero, trebuie să o obținem din surse precum ouă, lactate, proteine din soia și carne.
Cercetări anterioare care au folosit date dintr-un sondaj 2016-2017 al locuitorilor din Wisconsin au constatat că nivelurile de izoleucină din dietă au fost legate de sănătatea metabolică și că persoanele cu IMC mai mare consumau, în general, cantități mult mai mari de aminoacid.
„Diferitele componente ale dietei dvs. au valoare și impact dincolo de funcția lor ca calorie, iar noi am săpat într-o componentă pe care mulți oameni ar putea să o mănânce prea mult”, a explicat cercetătorul în domeniul metabolismului Dudley Lamming de la Universitatea din Wisconsin, SUA.
„Este interesant și încurajator să credem că o schimbare în alimentație ar putea face încă o diferență atât de mare în ceea ce privește durata de viață și ceea ce numim „healthspan”, chiar și atunci când a început mai aproape de mijlocul vieții sau la bătrânețe„.
În cel mai recent studiu, un grup de șoareci diferiți din punct de vedere genetic a fost hrănit fie cu o dietă care conținea 20 de aminoacizi comuni ca control, fie cu o dietă în care toți aminoacizii au fost reduși cu aproximativ două treimi, fie cu o dietă în care doar izoleucina a fost redusă cu aceeași cantitate.
Șoarecii aveau aproximativ șase luni la începutul studiului, ceea ce reprezintă vârsta echivalentă a unei persoane de 30 de ani. Aceștia puteau mânca cât de mult doreau, dar numai din tipul specific de alimente furnizate grupului lor.
Tinereţe fără bătrâneţe! O genă străveche poate aduce nemurirea?
Efectul adus de isoleucina
Restricționarea izoleucinei alimentare a crescut durata de viață și starea de sănătate a șoarecilor, le-a redus fragilitatea și a promovat slăbirea și controlul glicemic.
Durata de viață a șoarecilor masculi a crescut cu 33 % în comparație cu cea a șoarecilor la care nu s-a restricționat izoleucina, iar la femele creșterea a fost de 7 %.
De asemenea, acești șoareci au obținut scoruri mai bune în ceea ce privește 26 de măsuri ale sănătății, inclusiv forța musculară, rezistența, nivelul zahărului din sânge, utilizarea cozii și căderea părului.
Șoarecii masculi din acest grup prezentau mai puține creșteri ale prostatei legate de vârstă și erau mai puțin susceptibili de a dezvolta tumori canceroase care sunt frecvente la diversele tulpini de șoareci.
În mod curios, șoarecii care au primit hrană cu conținut scăzut de izoleucină au mâncat, de asemenea, mult mai multe calorii decât ceilalți. Dar, în loc să se îngrașe, aceștia au ars mai multă energie și și-au menținut greutatea corporală mai slabă, chiar dacă nivelurile lor de activitate nu au fost diferite.
Cercetătorii cred că restricționarea izoleucinei la oameni, fie prin dietă, fie prin mijloace farmaceutice, are potențialul de a produce efecte anti-îmbătrânire similare – deși, la fel ca în cazul tuturor studiilor pe șoareci, nu vom ști sigur până când nu va fi testată efectiv la oameni.
Acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut. Deși mâncarea furnizată șoarecilor a fost controlată, cercetătorii au observat că dieta este o reacție chimică incredibil de complexă și că pot exista și alte componente dietetice implicate în producerea acestor rezultate.
Nemurirea cuantică. Există o explicație științifică pentru ,,viața veșnică” pomenită în Biblie?
Poate funcţiona la oameni?
Restricționarea aportului de proteine în general, de exemplu, are efecte dăunătoare asupra organismului, fie el șoarece sau om.
Transpunerea acestei cercetări pentru uzul uman real este mai complicată decât simpla reducere a consumului de alimente bogate în proteine, chiar dacă acesta este cel mai simplu mod de a limita aportul de izoleucină.
Nivelul de restricție a aminoacizilor a fost constant în toate experimentele, iar cercetătorii recunosc că ar putea fi necesară o reglare mai fină pentru a obține efecte optime în diferite tulpini de șoareci și sexe – atunci când vine vorba de dietă, o mărime nu se potrivește tuturor.
„Nu putem trece pur și simplu toată lumea la o dietă cu izoleucină scăzută”, a spus Lamming.
„Dar restrângerea acestor beneficii la un singur aminoacid ne apropie de înțelegerea proceselor biologice și poate de potențiale intervenții pentru oameni, cum ar fi un medicament care blochează izoleucina”.
Povestea lui Ivan Turbincă. Omul care nu aparținea nici Raiului, nici Iadului