Cercetătorii de la Universitatea din California San Francisco (UCSF) au lansat un studiu ştiinţific care vine să clarifice dacă este adevărat sau fals că dacă bei mai multă apă, vei fi mai sănătos.
Suntem încurajați să bem mai multă apă pentru că „ne face bine”. Noul studiu a testat această afirmație, examinând dovezile din studiile anterioare pentru a vedea dacă creșterea cantității de apă pe care o beți aduce într-adevăr beneficii sănătății.
Ne bazăm pe apa din corp
Corpurile noastre sunt compuse din până la 60% apă. Acest lichid important contribuie la o serie de funcții esențiale, cum ar fi reglarea temperaturii corpului, eliminarea deșeurilor, rolul de amortizor pentru creier și măduva spinării, producerea saliva și lubrifierea articulațiilor.
„Pentru o intervenție atât de omniprezentă și simplă, dovezile nu au fost clare, iar beneficiile nu au fost bine stabilite, așa că am vrut să analizăm mai atent”, a declarat Benjamin Breyer, MD, președinte al Departamentului de Urologie al UCSF și autorul principal al studiului.
Cantitățile variază în funcție de persoana pe care o întrebați, dar Academia Națională de Medicină din SUA sugerează un aport zilnic de lichide de aproximativ 3 litri pentru bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 30 de ani și 2,1 litri pentru femeile de aceeași vârstă. Rețineți utilizarea cuvântului fluid, care include apa potabilă și alte băuturi.
Cercetătorii au revizuit sistematic datele din studiile clinice randomizate anterioare care au analizat modul în care creșterea aportului de apă (cu excepția unui studiu, în care aportul de apă a fost redus) a afectat sănătatea și problemele legate de sănătate.
Studiile au evaluat diverse populații, iar punctele finale primare recurente au inclus pierderea în greutate, nivelul glicemiei la jeun, durerile de cap, infecțiile tractului urinar (ITU) și calculii renali. Iată ce au descoperit cercetătorii.
Pierderea în greutate
În trei studii, adulții cu exces de greutate și obezitate randomizați să bea 1,5 litri de apă pe zi înainte de mese pentru o perioadă de 12 săptămâni până la 12 luni au avut o pierdere în greutate mai mare comparativ cu cei din grupurile de control: 100%, 87% și 44% mai multă greutate față de grupurile de control.
Cu toate acestea, într-un al patrulea studiu cu 38 de participanți, consumul a 2 litri de apă pe zi nu a fost asociat cu modificarea greutății pe o perioadă de șase luni. Acest studiu a fost diferit de celelalte trei deoarece unii dintre participanți erau adolescenți.
Dureri de cap
Două studii care au evaluat efectul creșterii aportului de apă cu 1,5 L/zi timp de trei luni la pacienții cu dureri de cap recurente au dat rezultate contradictorii.
Unul, care a recrutat 102 adulți, a constatat că intervenția a fost asociată cu îmbunătățirea scorului calității vieții specifice migrenei (MSQL) a participanților cu 4,5 puncte și cu raportarea mai puține zile cu cel puțin o durere de cap moderată; cu toate acestea, rezultatele nu au fost semnificative din punct de vedere statistic. Mai mult, doar 21% dintre participanții la grupul de intervenție au finalizat studiul.
Un alt studiu a utilizat aceeași intervenție la adulți cu migrenă sau cefalee tensională, iar efectul nu a fost semnificativ din punct de vedere statistic asupra MSQL, utilizării medicamentelor, numărului de episoade, intensității medii a cefaleei sau orelor de cefalee. Cu toate acestea, dimensiunea eșantionului pentru studiul respectiv a fost redusă, la 18 participanți.
Ce este glucomannanul și care sunt beneficiile sale pentru sănătate?