Cum sa slabesti? 11 alimente care ard grăsimile și cresc metabolismul

Data: 19/04/2020 | Autor: .

Cercetătorii de la Institutul Medical din Paris au întocmit o listă cu 11 alimente care, odată consumate, accelerează metabolismul, iar acest lucru te ajută să slăbești. Pe listă se află o serie întreagă de fructe, legume și condimente, cele mai multe dintre ele ieftine și ușor de găsit în magazine, relatează GadgetReport.ro

Grapefruit

shutterstock_110145431

Fie că sunt că este alb, galben, roz sau roşu aprins, grepfruitul are o mulţime de beneficii pentru sănătate. Poate ameliora senzaţia de foame, reduce nivelul colesterolului şi aduce un aport important de fibre.

Vitamina C ajută la metabolizarea corectă a grăsimilor, alimentele bogate în ea fiind ideale pentru arderea grăsimilor.

Grepfruitul are un gust aparte, iar pentru cei care sunt obişnuiţi cu dulceaţa şi aroma portocalelor ar putea părea prea acru. Cu toate acestea, experţii în nutriţie îţi oferă suficiente motive pentru a introduce acest super fruct în dieta ta zilnică.

Să mănânci jumătate de grapefruit la micul dejun sau cu aproximativ 30 de minute înainte de masa de prânz vă va ajuta să vă simțiți mai sătuli și să evitați, astfel, să mâncați mai mult.

Piperul negru

shutterstock_133083617

Țara de origine a piperului este India. Odată cu colonizarea Asiei de Sud, s-a extins și cultivarea piperului, în urmă cu circa 1000 de ani, acesta ajungând și în Indonezia și Maaezia. Există piper alb, piperul verde și piperul roșu. Dintre toate aceste soiuri, cel mai cunoscut este piperul negru, recoltat necopt și uscat la soare și care, în urma uscării, devine negru și dur la textură, iute și înțepător la gust și miros.

Piperina, substanța principală din piperul negru, s-a dovedit a fi excelentă în a contracara formarea celulelor grase în corp. Piperul negru ajută, de asemenea, la creșterea metabolismului. Medicii spun însă că, la fel ca orice condiment, trebuie consumat cu ponderație.

Scorţişoara

shutterstock_92037011

Scortisoara este un condiment apreciat nu doar pentru aroma sa placuta, ci si pentru toate beneficiile sale pentru sanatate. Scortisoara este folosita din cele mai vechi timpuri si dateaza de peste 4.000 de ani, de pe vremea Egiptului Antic. Scortisoara era considerata un condiment valoros si rar in acea perioada si era deseori vandut la preturi mari sau era daruit zeilor ca semn al recunostintei.

Scorțișoara este cunoscută că scade nivelul glicemiei; acest lucru poate ajuta la suprimarea apetitului monstru. Adăugarea de scorțișoară la ceaiuri, cafea și iaurt (simplu !!) sunt câteva modalități ușoare de a o introduce în sistemul tău. Indienii considerau scortisoara un leac universal si un afrodisiac, dar si un energizant si fortifiant al sistemului circulator.

Scorțișoara este folosită, de asemenea, și pentru tratarea diabetului. In Evul Mediu, scortisoara a fost introdusa de catre farmacisti in tratamentele impotriva racelilor si durerilor, dar si ca adjuvant pentru sanatatea inimii. Alte intrebuintari ale scortisoarei erau tratamentele impotriva varsaturilor, infectiilor, racelilor, spasmelor musculare, pentru lipsa poftei de mancare sau disfunctiile erectile.

În cazul curelor de slăbire, scorțișoara este cunoscută pentru faptul că scade nivelul glicemiei, iar acest lucru poate diminua apetitul pofta de mâncare. Dacă vrei să scapi de senzația de foame, adaugă, de exemplu, scorțișoară la ceaiuri, cafea sau în iaurt.

Dintre sortimente, căutați scorțișoara Ceylon; ingredientul Coumarin, care se găsește în cantități mari în scorțișoara Cassia, este cunoscut că are efecte dăunătoare asupra ficatului.

Ți-ai propus să slăbești rapid? Pericolele din spatele curelor de slăbire

Ouăle

shutterstock_113786020

Oul este un produs deosebit de valoros pentru alimentaţia omului din cele mai vechi timpuri, datorită bogăţiei în factori nutritivi indispensabili organismului cât şi gradului ridicat de asimilare a nutrienţilor din compoziţia sa. Ouăle sunt importante pentru cei care doresc să slăbească pentru că au un conținut scăzut de calorii și conțin 7 grame de proteine, precum și alte substanțe nutritive benefice.

Oul reprezintă o sursă importantă de proteine, lipide, vitamine liposolubile A, D şi E cu efect antioxidant, minerale (fosfor, calciu, fier) şi oligoelemente. Toate acestea cu un conţinut caloric scăzut, de doar 80 de calorii la un ou de mărime medie. Aceste calorii pot fi „furate”, de exemplu, din numai 40 de grame de carne, 20 grame de brânză ori 150 ml de lapte.

În plus, oul conţine cea mai bună proteină pe care o poţi găsi în natură, respectiv albumina. Toate celelalte tipuri de proteine se raportează la aceasta, în primul rând pentru că are o valoare biologică ridicată (se asimilează uşor) şi, în al doilea rând, conţine toţi aminoacizii de care corpul nostru are nevoie în cantităţile perfecte. Ouăle sunt foarte importante în alimentaţia unui sportiv, dar nu trebuie să lipsească nici din meniul persoanelor active .

Având în vedere conţinutul destul de mare de grăsimi din ouă, este indicat să excludeţi la aceeaşi masă asocierea ouălor cu pâine sau cartofi şi înlocuirea acestora cu legume din belşug sau brânză slabă.

Postul intermitent, beneficii pentru sănătate. Un nou studiu științific

Merele

shutterstock_111769100

Merele sunt fructe pe care poți să le savurezi aproape tot anul. Pe lângă faptul că sunt delicioase și versatile, beneficiile merelor sunt multiple, acestea fiind bogate în nutrienți care pot îmbunătăți starea generală de sănătate.

Principalele beneficii ale merelor se datorează conținutului lor foarte ridicat de antioxidanți și pectină, ce luptă împotriva radicalilor liberi și stimulează detoxifierea naturală a organismului.

În plus, merele sunt foarte sățioase, fiind recomandate persoanelor care vor să slăbească, dar care nu își pot controla poftele alimentare.

Merele, atunci când sunt consumate cu coajă, oferă o cantitate foarte mare de fibre și apă și te ajută să te simți sătul.

Ceaiul verde

shutterstock_108432062

Ceaiul verde este obtinut din planta Camelia Sinensis si isi are originea in China, iar in prezent, tarile in care se cultiva cu preponderenta ceaiul verde sunt China, India si alte tari din Asia de Est.

Numele ceaiului provine de la faptul ca frunzele isi pastreaza nuanta de verde atunci cand sunt preparate termic, iar motivul pentru care frunzele de ceai raman verzi este ca in timpul prelucrarii acestea nu oxideaza. Prin urmare, ceaiul verde isi pastreaza proprietatile antioxidante benefice pentru sanatatea organismului.

Istoria spune ca metoda de infuzare a ceaiului verde a aparut pentru prima data in anul 2737 i.Hr., in timpul domniei imparatului Shennong, o figura populara in mitologia chineza in domeniul agriculturii si medicinei. In timpul unei calatorii, cand imparatul Shennong si convoiul sau s-au oprit sa se odihneasca, o frunza de ceai verde a cazut in ceasca sa cu apa calda. Initial, acesta nu a observat ca apa si-a schimbat culoarea insa atunci cand a baut ceaiul i s-a parut ca este o bautura revigoranta si le-a cerut celor care il insoteau ca de acum inainte sa ii prepare aceasta bautura.

Ceaiul verde este obtinut din frunze neoxidate, ceea ce inseamna ca acest tip de ceai contine o cantitate mare de polifenoli, antioxidanti benefici pentru sanatatea organismului, dar si patru tipuri de substante derivate din catechine: epicatechina, epigalocatechina, epicatechina galat (ECG) si epigalocatechina-3-galat (EGCG). Mai exact, catechinele reprezinta un tip de compusi organici de natura polifenolica, cu proprietati antioxidante.

Catechinele fitochimice sunt cunoscute pentru faptul că accelerează metabolismul, arderea grăsimilor.

Afinele

shutterstock_147690128

Afinele sunt printre cele mai sănătoase fructe datorită conţinutului ridicat de vitamine, minerale şi antioxidanţi,.  Acestea ajută la prevenirea şi tratarea infecţiilor şi luptă împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

Una dintre calităţile extraordinare ale afinelor este că menţin sănătatea creierului. Aceste fructe mici conţin antociani, vitaminele A, complexul-B, C şi E, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, mangan şi pot preîntâmpina sau vindeca printre altele, apariţia tulburărilor nevrotice, prin prevenirea degenerarii sau distrugerii neuronilor, a celulelor creierului, ajutând la menţinerea sănătăţii sistemului nervos central

Afinele au rolul de a îmbunătăţi digestia, reducând inflamaţiile şi tratând constipaţia şi diareea. Ele ajută totodată la menţinerea sănătăţii tractului urinar. Un pahar de afine are în jur de 80 calorii şi zero grăsimi sau colesterol. Aceeaşi cantitate are şi 10 mg sodiu, 20 g carbohidraţi şi 4 g de fibre, însemnând 15% din cantitatea zilnică recomandată.

Cura de slabire revolutionara! Enzima PM20D1 arde grasimea in timp record

 

Migdalele

shutterstock_97357556

Migdalele, în special cele crude, se află, cu siguranță, pe lista scurtă de alimente sănătoase – nuci și semințe – ale persoanelor care sunt activ interesate de un stil de viață cât mai sănătos.

Datorită multiplelor beneficii pe care le aduc, migdalele se bucură de o reală apreciere mai ales din partea oamenilor aplecați spre o dietă vegetariană.

Acestea nu necesită să fie păstrate în frigider și sunt foarte ușor de transportat, fiind astfel un bun candidat pentru o gustare ușoară sau ca pontențiator de gust pentru foarte multe feluri de mâncare.

Spre deosebire de alte nuci, migdalele conțin o proporție mai mare de grăsimi ”sănătoase”, care aduc reale beneficii pentru sănătate.

O porție de doar 28 grame de migdale (aproximativ 23 de semințe) oferă 6 g de proteine, ceea ce corespunde la 12% din DZR (doza zilnică recomandată). Spre comparație un ou obișnuit furnizează 5, 5 g de proteine.

O porție de 23 de semințe de migdale oferă 5, 6 g de carbohidrați, inclusiv 3, 3 g de fibre alimentare (ceea ce acoperă aproximativ 14% din DZR).

Majoritatea oamenilor au nevoie de mai mult de 50 de grame de fibre în fiecare zi – nivel pe care, datorită alimentației moderne total neadecvate, puțini îl ating!

Datorită simțământului de sațietate instalat te simți sătul o perioadă mai lungă de timp, fiind una dintre explicațiile pentru faptul că migdalele, la fel ca alte tipuri de nuci și alune, ajută la controlul greutății.

Ardeii iuți

shutterstock_115902238

Ardeiul iute are gustul specific datorită unui ingredient special numit capsaicină.  Cantitatea de capsaicină determină cât de iute este ardeiul. Cu cât cantitatea este mai mare, cu atât ardeiul este mai iute.

Capsaicina nu numai că oferă ardeiului gustul său iute, dar are de asemenea proprietăţi medicinale care îl fac unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume.

Gustul iute al ardeiului creşte termogeneza – procesul de generare a căldurii în organism. Procesul de termogeneză arde calorii în mod suplimentar, care rezultă în scădere în greutate.

Cafea

shutterstock_87855436

Cafeaua este o bautura consumata la scara larga pe intreg mapamondul. Nu putini sunt aceia care isi incep ziua de lucru cu o doza  de cafea, pentru ca, mai tarziu, sa se bucure din nou de aroma sa speciala in diverse forme: neagra, cu lapte si frisca, siropuri aromate, condimente. Cafeaua este insa mult mai mult decat o sursa pretioasa de energie: consumata cu moderatie, aceasta bautura aromata poate reduce riscul unor boli grave si iti poate deveni aliat pretios in lupta contra kilogramelor in exces!

Daca iti doresti sa scapi de cateva kilograme suparatoare, probabil stii deja ca este important sa adopti un stil de viata echilibrat, care sa includa o alimentatie sanatoasa si neaparat practicarea unui sport sau a unei activitati fizice in mod regulat. Asadar, cafeaua consumata zilnic ar putea necesita si ea o serie de schimbari, asta daca nu cumva o bei deja… neagra, adica fara zahar, lapte, frisca sau alti „aditivi” periculosi pentru silueta si sanatate deopotriva. O cana de cafea neagra iti furnizeaza doar circa 2 calorii, in timp ce aceeasi cantitate, in care ai adaugat zahar si/sau arome, poate ajunge rapid la cateva sute de calorii!

Chiar daca cercetarile in acest sens continua, s-ar parea ca aceasta bautura energizanta contribuie la cresterea ratei metabolice. Astfel, cafeaua neagra fierbinte, consumata dis-de-dimineata, te va ajuta sa ii oferi un bine-venit boost metabolismului tau, in asa fel incat sa arzi mai multe calorii de-a lungul zilei.

Quinoa

shutterstock_150166349

Quinoa este o pseudocereala disponibila in trei soiuri: alb, negru si rosu. Aceasta a devenit din ce in ce mai populara in ultimii ani, fiind mentionata pe lista superalimentelor, pe langa nuci, goji, seminte de in si de canepa, dar si alte produse organice.

Acest superaliment este cel mai bogat in fibre din clasa cerealelor, cu un continut de 2,5 mg de fibre la o cantitate de aproximativ 200 mg. Fiind bogata in fibre, quinoa ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange, si sprijina pierderea in greutate.

Dovedit științific. Efectul negativ al curelor de slăbire bruște

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.